Cité Internationale de la Gastronomie fechando as portas

Uma grande perda para Lyon e para o turismo na França. Após nove meses de sua inauguração, a Cité Internationale de la Gastronomie fecha as portas, vítima do coronavírus, segundo sua administração. Uma cidade que se reinventou e investiu tanto no turismo, nos últimos anos, perde um excelente atrativo.

Um dos principais projetos da cidade, aguardado por muitos anos, a Cité Internationale de la Gastronomie mal teve tempo de receber seus primeiros clientes. Inaugurada em outubro de 2019, este templo dedicado à arte culinária fecha definitivamente suas portas, vítima da crise de saúde dos coronavírus, de acordo com sua direção. “Diante da incerteza do desenvolvimento econômico e turístico, e apesar de todos os nossos esforços para salvaguardá-lo, tomamos a decisão de não reabrir a cidade e interromper definitivamente sua operação”, explica a direção em um comunicado.

Um começo difícil

Já criticado pelo preço da entrada e por sua falta de conteúdo, o site permaneceu fechado após o confinamento. O chef estrelado Michelin, Régis Marcon, que presidiu o Comitê de Orientação Estratégica do estabelecimento antes de se tornar um patrocinador da cidade há um ano, disse que “não ficou surpreso” com o fechamento. “O start-up não foi bem, a cenografia foi perdida. Havia falta de legibilidade, a exposição não era popular e faltava uma diretriz, mesmo que houvesse coisas bem-sucedidas, como a área infantil “, disse ele ao jornal AFP.

“Não havia culinária suficiente, experiência e comunicação suficientes com o público”, acrescentou, lamentando que “o espaço tenha se tornado um pouco pretensioso e confuso”. Apoiado pela cidade e metrópole, com 2 milhões de euros cada, e por meio de patrocínios no valor de 10,5 milhões, a cidade da gastronomia, apoiada pelo novo Halles de Lyon, esperava receber 300.000 visitantes por ano. “Só fizemos 150.000 admissões desde a abertura, muitos deles estudantes e estudantes não remunerados, e não podemos sobreviver assim”, comentou o chef Marcon.

Qual futuro para o Grand Hôtel-Dieu?

Operada pelo grupo espanhol MagmaCultura, a cidade ficará órfã nas muralhas do Grand Hôtel-Dieu, que terá que encontrar uma nova vocação. “Estamos convencidos de que um futuro brilhante surgirá para os espaços que estamos deixando e que novas e belas intenções surgirão para tornar esta cidade um lugar essencial do patrimônio gastronômico em Lyon, na França e em todo o mundo”, comenta o grupo. “As condições existem para garantir uma renovação sem investir somas astronômicas. Com as novas autoridades na prefeitura e na metrópole, podemos reviver a cidade, com a visão deles. Há realmente algo para fazer neste lugar único, especialmente no tema da alimentação e da saúde ”, pensa o chef Marcon.

Vamos aguardar então ansiosos pelas novidades que esse local trará em breve aos turistas do mundo todo.

Fonte: Cité Internationale de la Gastronomie

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