As refeições de negócios vão muito além da comida — são momentos onde decisões importantes acontecem. Para conversas que exigem privacidade, longe de olhares curiosos, selecionamos cuidadosamente os melhores locais íntimos para o seu próximo encontro profissional em Paris.
O que você encontrará neste artigo:
- Refeições discretas em restaurantes gourmet
- Endereços icônicos para tratar de negócios
- Salas privadas em tradicionais brasseries parisienses
- Encerrando negócios em restaurantes modernos e badalados
- Conversas de trabalho em hotéis tranquilos
Refeições discretas em restaurantes gourmet
Ore Ducasse au Château de Versailles, Le Clarence, Le 39V
Se a discrição, o requinte e a atenção aos detalhes são prioridade, os restaurantes gourmet são a escolha perfeita.
No Pavillon Dufour, o Ore Ducasse au Château de Versailles transporta os convidados à história real com sua cozinha contemporânea inspirada no século XVII. Com vista para o Château de Versailles, o restaurante oferece duas salas principais e três salas privadas menores, ideais para encontros reservados.
Na prestigiada Avenida Champs-Élysées, o Le Clarence possui duas estrelas Michelin e salas privadas versáteis, perfeitas para impressionar clientes e parceiros. Já o tradicional Drouant, conhecido pelos prêmios literários Prix Goncourt e Prix Renaudot, oferece um ambiente histórico e acolhedor, com salas privadas que acomodam de 3 a 40 pessoas.
No coração do Triângulo de Ouro, Le 39V, em um prédio Haussmann, conta com um lounge privado para eventos corporativos com vista panorâmica da cidade.
Endereços icônicos para tratar de negócios
Ladurée Royale, Ladurée Champs-Élysées, Le Train Bleu
No centro de Paris, Ladurée Royale e Ladurée Champs-Élysées proporcionam ambientes elegantes para eventos profissionais ou privados, com luz natural e menus sofisticados de cafés da manhã, almoços e coquetéis.
O histórico Le Train Bleu, dentro da Gare de Lyon, combina patrimônio arquitetônico com culinária refinada, oferecendo um cenário confidencial e incomum para encontros de negócios.
Salas privadas em brasseries parisienses
Allard, Le Procope, Au Pied de Cochon, Bofinger, Les Noces de Jeannette, Café de la Paix
As tradicionais brasseries parisienses oferecem charme e personalidade aliados a salas privadas para reuniões profissionais.
Em Saint-Germain-des-Prés, o Allard, agora sob comando de Alain Ducasse, mantém seu caráter histórico com uma sala privada para até 35 pessoas. O Au Pied de Cochon, aberto 24 horas desde 1947, combina gastronomia francesa tradicional com ambiente acolhedor.
No Bofinger, um dos mais charmosos de Paris, é possível saborear a famosa chucrute Bofinger em salas equipadas com projetor ou quadro branco. Para encontros corporativos maiores, Les Noces de Jeannette e Café de la Paix oferecem espaços privados históricos próximos ao Opéra.
Fechando negócios em restaurantes modernos e badalados
Alcazar, Buddha-Bar, Brasserie Fouquet’s, Laïa, Club Cochon L’Auberge
Os restaurantes mais trendy de Paris, frequentados por celebridades, dominam a arte da discrição e são perfeitos para jantares de negócios sofisticados e descontraídos.
O Alcazar, antigo clube noturno, oferece um ambiente artístico e privativo com vista para o jardim interno. O Buddha-Bar impressiona com decoração exótica, cozinha Pacífico e bares secretos.
La Brasserie Fouquet’s combina glamour e sofisticação, com lounges históricos ideais para encontros discretos. Para um toque internacional, Laïa mistura sabores da França, Itália e Espanha. No Club Cochon L’Auberge, é possível reservar salas privadas para refeições íntimas ou maiores, com cozinha do renomado chef Romain Brechignac.
Encontros de negócios em hotéis tranquilos
Casetta, Le 99 Haussmann, Solis, Edith, j’Adore
Mesmo em uma cidade dinâmica como Paris, há refúgios tranquilos perfeitos para refeições de negócios discretas.
O Casetta, no hotel Le 5 Particulier, oferece um ambiente acolhedor e refinado. O Le 99 Haussmann, no Bowmann Hotel, combina estilo Haussmanniano com salas privadas e pátio escondido. O Solis, no Renaissance Arc de Triomphe, oferece um ambiente colorido e silencioso.
O moderno bistrô Edith, próximo aos Champs-Élysées, oferece grandes janelas, ambiente acolhedor e gastronomia de alta qualidade. Já o j’Adore Hotel, no bairro Batignolles, abriga o restaurante homônimo, ideal para encontros íntimos e sofisticados.
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Fonte: Paris Info