Localizada no cruzamento de importantes rotas europeias, a Alsácia (Alsace) é uma das regiões mais autênticas da França, hoje fazendo parte da Região Grand-Est. Com forte identidade cultural, arquitetura típica e gastronomia marcante, o destino encanta viajantes que buscam história, vinhos, natureza e vilarejos charmosos.
A personalidade da Alsácia se revela nas casas de madeira aparente, varandas floridas, telhados tradicionais e tradições preservadas ao longo dos séculos. Apesar de ter tido suas fronteiras alteradas diversas vezes ao longo da história, a região manteve um patrimônio cultural forte, perceptível no idioma local, no folclore e na culinária.
Vinhedos, paisagens e vilarejos
O interior da Alsácia convida a passeios tranquilos entre vinhedos em encostas suaves, como no Vale de Munster e no Florival. A famosa Rota dos Vinhos da Alsácia, com mais de 170 km, passa por vilarejos encantadores e permite degustar rótulos renomados como Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc e Gewurztraminer.
Colmar, considerada a capital dos vinhos da Alsácia, é um dos destaques da região. Seu bairro conhecido como “Pequena Veneza”, com canais e casas coloridas, é um dos cenários mais fotografados da França.
Natureza preservada
A Alsácia também é um destino privilegiado para quem aprecia natureza:
- Monte Sainte-Odile, importante local de peregrinação, com vistas espetaculares da planície alsaciana.
- Parque Natural dos Ballons des Vosges, um dos maiores da França, com florestas, lagos e pastagens.
- Parque Natural Vosges du Nord, reconhecido como Reserva Mundial da Biosfera pela UNESCO, com rica fauna e paisagens preservadas.
- Jardin des Deux Rives, em Strasbourg, um jardim transfronteiriço às margens do rio Reno, símbolo da amizade franco-alemã.
História e patrimônio
Entre os monumentos históricos, destaca-se o Castelo de Haut-Koenigsbourg, um dos mais visitados da França, estrategicamente construído no século XII para controlar rotas comerciais. A fortaleza impressiona por sua arquitetura medieval e vistas panorâmicas sobre os vinhedos.
Museus e cultura
A região abriga museus de grande relevância:
- Mulhouse, referência europeia em museus técnicos, como o Museu Nacional do Automóvel e o Museu Ferroviário.
- Eco-Museu da Alsácia, em Ungersheim, um museu ao ar livre com vilarejos reconstruídos, oferecendo uma verdadeira viagem no tempo.
- Museu Unterlinden, em Colmar, com importantes obras da Idade Média e do Renascimento.
Strasbourg: capital europeia
Com seu centro histórico classificado como Patrimônio Mundial da UNESCO, Strasbourg combina tradição e modernidade. Destaques incluem:
- A Catedral Notre-Dame de Strasbourg, obra-prima da arquitetura gótica.
- O bairro da Petite France, com canais e casas enxaimel dos séculos XVI e XVII.
- O Parlamento Europeu e outras instituições que reforçam o papel internacional da cidade.
Natal na Alsácia
Entre o fim de novembro e o início de janeiro, a região se transforma com seus famosos mercados de Natal, especialmente em Strasbourg, Colmar, Mulhouse e Kaysersberg. Luzes, artesanato, gastronomia típica e eventos culturais fazem da Alsácia um dos destinos natalinos mais famosos da Europa.
Gastronomia típica
A culinária alsaciana é farta e saborosa, com destaques como:
- Choucroute
- Flammekueche (tarte flambée)
- Pain d’épices (pão de mel)
- Bretzel
- Queijo Munster, um dos mais tradicionais da região
Como chegar à Alsácia
A região é facilmente acessível:
- Trem: Paris–Strasbourg em cerca de 2h15 (TGV)
- Carro: excelente conexão rodoviária com Paris, Lyon e Alemanha
- Avião: aeroportos internacionais de Strasbourg e Bâle–Mulhouse
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